Najważniejszą funkcją układu pokarmowego jest odżywianie. To w jego obrębie pobrane pokarmy ulegają strawieniu, a składniki odżywcze, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, zostają przyswojone.

BUDOWA UKŁADU POKARMOWEGO
Układ pokarmowy składa się z trzech gruczołów: ślinianek, wątroby i trzustki oraz długiego na ok. 8 m przewodu pokarmowego, który dzieli się na jamę ustną, gardło, przełyk, żołądek oraz jelito cienkie i grube. Organizm potrzebuje zazwyczaj od 24 do 72 godzin aby całkowicie strawić spożyty pokarm i usunąć niestrawione resztki. Na czas trawienia wpływa nie tylko rodzaj spożytego pokarmu, ale także problemy trawienne.

SKĄD SIĘ BIORĄ ZABURZENIA?
Problemy z trawieniem mogą dotykać każdego. Na procesy trawienia wpływa wiele czynników, w tym sposób odżywiania się oraz tryb życia. Problemy trawienne mogą wynikać z nieodpowiedniej diety, spożywania zbyt obfitych i ciężkostrawnych pokarmów, nieregularnego jedzenia czy nieodpowiedniej ilości przyjmowanych płynów. Do innych czynników, które mogą zaburzać prawidłowe trawienie należy stres, rodzaj wykonywanej pracy oraz niedostateczna ilość ruchu.